雨生红球藻虾青素-金京**-广西虾青素

虾青素是一种非维生素A源的类胡萝卜素，在动物体内不能转变为维生素A。**虾青素是单线态氧的强大淬灭剂。虾青素可以除NO2、硫化物、二硫化物，也可降低脂质过氧化作用，有效地抑制自由基引发的脂质过氧化。同时具有活性，能显著影响动物的功能、强化需氧代谢，明显增的肌肉力量和耐受力，具有抗活性。

在使用雨生红球藻原料的同时，金京采用的目前世界公认先进德国设备进行二氧化碳**临界萃取虾青素原液，这种工艺萃取出脂溶性虾青素有效物质原液，虾青素价格，无任何化工原料残留，也是业界公认活性高、也是安全的虾青素制品原材料。

虾青素不溶于水、具脂溶性，易溶于苯等大部分。虾青素分子结构中的共轭双键链，及共轭双键链末端的不饱和酮基和羟基，能吸引自由基未配对电子或向自由基提供电子，从而清除自由基起作用，该结构也使其易与光、热、氧化物发生作用，河南虾青素，结构改变后降解为虾红素，特别是紫外光对其影响为明显，连续照射约4h虾青素就会完全被破坏；在70℃以下、pH4-7范围内，虾青素较稳定；Ca2+、Mg2+、K+、Na+、Zn2+金属离子对虾青素基本没影响，Fe2+、Fe3+、Cu2+有明显破坏作用。

金京水溶性虾青素**工艺、纯真制造，以较为亲民的价格进入市场，解决了目前市面虾青素制品横行、消费者无所适从的尴尬局面。金京以真诚，善意、利他为本意、勇于承担为全人类打造健康生活这一伟大使命、倾情奉献，必将带动人类的积极发展路程的进程、也必定促进全人类的和谐共存。

虾青素分子结构中的发色团在紫外-可见光区有*特的吸收区，因此、其结晶或溶液在可见光下呈紫红色。一般来讲、虾青素主要以游离态和酯化态形式存在。游离态虾青素较不稳定、易被氧化，通常化学合成的虾青素为游离态形式。此外、酯化态虾青素是由于虾青素末端环状结构中各有一个羟基易于与脂肪酸形成酯而稳定存在，水生动物皮肤和外壳上的虾青素以脂化态形式为主，肉及内脏上则以游离形式为主，红酵母、雨生红球藻中虾青素主要以酯化形式存在，酯化态虾青素根据其结合的脂肪酸不同分为虾青素单酯和虾青素二酯。虾青素酯化后其疏水性增强且双酯比单酯的亲脂性强；虾青素酯化态或与蛋白质形成复合物会产生不同的颜色。

获得高品质的脂溶性虾青素原液后，金京再采用高科技工艺把虾青素原液做成微囊包埋粉，简单讲就是把脂溶性虾青素原液改变成富含虾青素的水溶性粉末材料，使用这种水溶性粉末材料做成的压片产品，才是真正能被人体吸收的。对比脂溶性虾青素产品具有的高吸收优势。